A Zespri está a testar uma nova variedade de kiwi verde que poderá vir a ter um papel importante no futuro da produção mundial. Conhecida atualmente pelo código Green146, encontra-se ainda numa fase pré-comercial, mas os primeiros resultados divulgados são suficientemente interessantes para estar a despertar a atenção do setor.
A própria Zespri descreve a Green146 como a variedade mais promissora do seu atual programa pré-comercial de kiwi verde. O objetivo não passa necessariamente por substituir imediatamente a Hayward, mas por encontrar uma variedade capaz de oferecer maior produtividade, consistência e qualidade ao consumidor.
Uma das grandes novidades: é hermafrodita
Uma das características mais interessantes da Green146 é o facto de ser hermafrodita.
Na prática, as flores que dão origem ao fruto também produzem pólen. Isto distingue-a claramente da Hayward, em que as plantas femininas necessitam de plantas masculinas para assegurar a polinização.
A Green146 é, segundo a Zespri, a primeira variedade hermafrodita a chegar aos ensaios pré-comerciais da empresa. Os ensaios indicam que consegue produzir fruta de Classe 1 sem necessidade de um polinizador masculino.
Esta característica pode ter consequências muito interessantes num pomar comercial.
Ao eliminar ou reduzir a necessidade de plantas macho, uma maior percentagem da estrutura do pomar pode ser ocupada por plantas que efetivamente produzem fruta. Além disso, a presença de pólen na própria planta poderá tornar a polinização mais eficiente em determinadas situações.
Rendimentos cerca de 50% superiores à Hayward
Talvez o número que mais chama a atenção seja a produtividade.
Segundo publicações especializadas que acompanharam os ensaios, a Green146 tem apresentado rendimentos aproximadamente 50% superiores aos da Hayward em condições semelhantes. A informação oficial da Zespri confirma uma produtividade superior, embora ainda não apresente esse valor como resultado comercial definitivo. A Zespri refere também a possibilidade de produzir vários milhares de caixas adicionais por hectare.
Não é apenas uma questão de quantidade.
A Green146 tem mostrado igualmente:
- frutos de maior calibre;
- estabelecimento mais rápido;
- maior consistência produtiva;
- melhor desempenho, particularmente em regiões mais quentes;
- preferência dos consumidores superior à Hayward nos testes realizados;
- manutenção das características tradicionais de sabor que os consumidores associam ao kiwi verde.
Este último ponto poderá ser particularmente importante.
A Zespri reconhece que a Hayward tem apresentado maior variabilidade em algumas condições, especialmente perante invernos mais quentes, e que a experiência de consumo nem sempre apresenta a consistência desejada.
Uma colheita duas a três semanas mais tarde
A Green146 apresenta também uma janela de produção diferente.
A colheita ocorre aproximadamente duas a três semanas depois da Hayward.
Esta característica poderá ser uma vantagem ou uma limitação dependendo da região produtora.
Uma colheita mais tardia poderá permitir aumentar a janela comercial e organizar melhor a utilização das centrais de acondicionamento. No entanto, na Nova Zelândia também aumenta a exposição ao risco de geadas precoces no final da campanha.
Será interessante perceber futuramente como esta característica se comportaria nas diferentes regiões produtoras europeias.
Cerca de 20 hectares de ensaios
A Green146 já ultrapassou a fase de avaliação de apenas algumas plantas experimentais.
O programa pré-comercial de variedades verdes da Zespri é atualmente o maior programa pré-comercial da empresa e envolve cerca de 20 hectares de ensaios, distribuídos por Eastern Bay of Plenty, Western Bay of Plenty, Gisborne, Waikato e Northland, na Nova Zelândia.
A Green146 foi enxertada nos pomares dos produtores participantes nos ensaios em 2022 e continua em avaliação durante 2026.
A utilização de várias regiões permite perceber se as vantagens observadas se mantêm perante diferentes condições climáticas e produtivas.
O formato do fruto ainda está a ser estudado
Nem tudo está resolvido.
A Green146 apresenta um formato mais alongado e uma extremidade descrita como blunt beak. Esta diferença relativamente à Hayward obriga a Zespri a estudar o comportamento da fruta nas linhas das centrais de acondicionamento e as respetivas taxas de embalamento.
Também continuam em avaliação outros aspetos agronómicos importantes, como:
- o período de floração mais prolongado;
- o equilíbrio entre carga produtiva e matéria seca;
- queda de frutos;
- problemas relacionados com podridão dos gomos;
- desempenho durante acondicionamento e armazenamento;
- comportamento ao longo de toda a cadeia logística;
- resposta dos consumidores nos diferentes mercados.
Isto mostra por que motivo uma variedade aparentemente muito promissora ainda necessita de vários anos de avaliação antes de poder chegar aos produtores.
Cerca de 60.000 caixas para testar o mercado
Em 2026, os testes vão muito além do pomar.
A Zespri prevê enviar cerca de 60.000 trays de Green146 para quatro mercados internacionais, realizando ensaios completos da cadeia logística e de comercialização.
O objetivo é perceber como a fruta se comporta desde a colheita até chegar ao consumidor.
A Zespri quer confirmar não apenas a produtividade no campo, mas também o desempenho no armazenamento, acondicionamento e transporte, bem como a aceitação pelos consumidores.
A empresa considera três grandes áreas fundamentais antes de comercializar uma nova variedade: desempenho no pomar, comportamento na cadeia logística e desempenho no mercado.
A decisão sobre uma possível comercialização poderá ser considerada a partir de dezembro de 2026, no mínimo, dependendo dos resultados dos ensaios.
O público já teve oportunidade de provar a Green146
A variedade já saiu inclusivamente do circuito estritamente experimental.
Durante os Mystery Creek Fieldays 2026, realizados em junho na Nova Zelândia, a Zespri realizou sessões de degustação da Green146 juntamente com outra variedade pré-comercial, a Red80.
A própria programação oficial do evento anunciava uma degustação diária de Red80 e Green146, identificando esta última como a principal variedade verde pré-comercial da empresa.
E o que acontece à Hayward?
Apesar de todo este potencial, não significa que a Zespri esteja preparada para abandonar a Hayward.
Pelo contrário, a empresa afirma que a Hayward continuará a ser a base da oferta Zespri Green no futuro previsível.
A estratégia poderá passar pela coexistência das duas variedades.
A Hayward continuaria a assegurar uma parte importante da produção atual, enquanto a Green146 poderia permitir aumentar a oferta e conquistar novos consumidores através de maior calibre, produtividade e consistência.
A Zespri está inclusivamente a avaliar se, caso seja comercializada, a Green146 deverá fazer parte da atual gama Zespri Green juntamente com a Hayward ou se deverá surgir como uma oferta comercial separada.
Uma oportunidade num mercado gigantesco
Existe também uma razão comercial para todo este investimento.
Cerca de 70% da produção mundial de kiwi corresponde a variedades verdes, mas a Zespri representa apenas aproximadamente 7% desse volume global.
Ao contrário de variedades protegidas como SunGold, a Hayward é cultivada livremente em praticamente todas as grandes regiões produtoras do mundo.
Isto significa que a Zespri compete diretamente com produtores de Hayward de vários países.
Uma variedade própria com características superiores poderia permitir diferenciar novamente a oferta verde da empresa.
Ainda existem perguntas importantes
Apesar dos resultados muito promissores, é importante recordar que Green146 continua a ser uma variedade experimental e ainda não está comercializada.
Há vários aspetos que ainda precisam de confirmação.
Um dos mais importantes será a conservação. Uma variedade destinada aos mercados internacionais precisa não apenas de produzir muito, mas também de manter firmeza, qualidade e características organoléticas durante armazenamento e transporte prolongados.
Também será importante conhecer melhor parâmetros como matéria seca, Brix, comportamento perante diferentes cargas produtivas e consistência de calibre.
Outro tema sobre o qual ainda existe pouca informação pública específica é o comportamento da Green146 perante Psa. Por enquanto, não existem dados públicos suficientes que permitam afirmar que seja mais resistente ou mais suscetível do que a Hayward.
Por isso, seria prematuro tirar conclusões sobre esse aspeto.
Poderá ser uma verdadeira alternativa à Hayward?
É precisamente esta combinação de características que torna a Green146 particularmente interessante:
hermafrodita, potencialmente sem necessidade de machos, rendimentos apontados como superiores nos ensaios, frutos maiores, estabelecimento mais rápido, maior consistência em condições quentes e boa aceitação pelos consumidores.
Se conseguir manter estas vantagens e simultaneamente demonstrar boa conservação e comportamento ao longo de toda a cadeia comercial, poderá tornar-se uma das novidades mais importantes no kiwi verde das últimas décadas.
Ainda é cedo para falar numa substituição da Hayward.
Mas, depois de décadas em que a Hayward continua praticamente sem rival à escala mundial no segmento verde, a Green146 é certamente uma variedade a acompanhar muito atentamente.
Fontes e mais informação
FreshFruitPortal — Zespri develops its first self-pollinating green kiwifruit variety Ler artigo no FreshFruitPortal: https://www.freshfruitportal.com/news/2026/06/08/zespri-green-kiwi/
Fruitnet / Asiafruit — Zespri develops ‘self-pollinating’ kiwifruit to challenge Hayward Ler artigo no Fruitnet / Asiafruit: https://www.fruitnet.com/asiafruit/zespri-develops-self-pollinating-kiwifruit-to-challenge-hayward/271704.article
Zespri Canopy — apresentação oficial da Green146 Informação da Zespri sobre Green146: https://canopy.zespri.com/public/home/news/june-kiwiflier-2026
Zespri Canopy — Mystery Creek Fieldays 2026 Ver informação sobre a degustação da Green146: https://canopy.zespri.com/public/home/events/mystery-creek-fieldays
E vocês, produtores?
O que acham de uma variedade verde hermafrodita capaz de produzir fruta comercial sem plantas macho e que, nos primeiros ensaios, apresenta rendimentos cerca de 50% superiores à Hayward?
Seria uma variedade que gostariam de experimentar nos vossos pomares caso viesse a estar disponível na Europa?
E acreditam que alguma variedade conseguirá verdadeiramente substituir a Hayward, ou o futuro passará pela coexistência de várias variedades verdes?
Partilhem a vossa opinião nos comentários. 🥝
Documentos oficiais da Zespri
Kiwiflier #483, junho de 2026: https://www.zespri.com/content/dam/zespri/nz/publications/Kiwiflier/kiwiflier-2026/KF-483.pdf
Kiwiflier #484, julho de 2026: https://www.zespri.com/content/dam/zespri/nz/publications/Kiwiflier/kiwiflier-2026/KF-484.pdf